Alimentos Termogênicos
Para serem digeridos todos
os alimentos gastam energia, ou seja, eles aumentam a temperatura corporal e a
queima de gordura (a chamada termogênese induzida pela dieta). Porém, existem
alguns que se destacam por induzirem o metabolismo a trabalhar em um ritmo ainda
mais acelerado, gastando então mais calorias, classificados como alimentos termogênicos.
Para que se perceba os
benefícios aceleradores destes alimentos, eles devem ser consumidos com
regularidade. Contudo, para que haja este efeito positivo no processo de
emagrecimento, a alimentação saudável e a prática de exercícios físicos são
fundamentais.
Conheça os alimentos termogênicos: água gelada, gengibre, canela, cafeína, chá verde, pimenta vermelha, abacaxi, soja e o ômega 3.
Conheça os alimentos termogênicos: água gelada, gengibre, canela, cafeína, chá verde, pimenta vermelha, abacaxi, soja e o ômega 3.
Água gelada
Gengibre
Acelera o metabolismo em até 20%. Eficaz contra câncer de cólon e
ovário, ajuda no tratamento de distúrbios respiratórios e enjôo. O gengibre
pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes, em forma de chá ou batido
no liquidificador com frutas.
Canela
A canela é altamente efetiva em gripes e em doenças da
pele (como a acne). Ela também estimula a digestão e elimina flatulências.
Diminui o colesterol e acelera o metabolismo. Pode ser consumida em pó, com
frutas ou como tempero para carnes, ou em pau em chás.
Cafeína
Chá verde
Pimenta Vermelha
Abacaxi
Rico em fibras, ajuda a acelerar o metabolismo. Contém vitaminas C, B1,
B6, além de ferro e magnésio. Contém celulose, uma substância indispensável
para o bom funcionamento intestinal — além de bromelina, substância que
facilita a digestão das carnes.
Soja
Alimentos com Ômega
3
Receitas Termogênicas:
1
maçã fugi
1
fatia de abacaxi
2
folhas de couve manteiga crua
hortelã
a gosto
gengibre
cru a gosto
Acrescente
1 litro
de água e bata no liquidificador.
Suco
2:
4
folhas de couve manteiga
1
maracujá
gengibre
cru a gosto
Acrescente
1 litro
de água e bata no liquidificador.
Chá
de gengibre:
2
colheres de sopa de gengibre
1
rodela de limão sem casca
cravo
e canela
Chá verde (Camellia
sinensis):
Modo de preparo: Para cada
litro de água, acrescente 4 colheres de sopa de erva fresca ou 2 colheres de
erva seca. Esquentar a água até pouco antes da ebulição e despejá-la nas folhas
de chá bem devagar e do alto, o que ajuda na redução do processo oxidativo. A
infusão deverá ficar abafada (tampada) por cerca de 3 minutos. Após esse tempo,
coar o chá.
OBSERVAÇÕES IMPORTANTES:
A quantidade a ser consumida varia de pessoa
para pessoa, e deve ser identificada preferencialmente após uma avaliação
nutricional, já que o exagero na sua ingestão pode levar ao aparecimento de
sintomas como dor de cabeça, tontura, insônia e problemas gastrointestinais.
Hipertensos, indivíduos
com problemas cardíacos ou tireoideanos, além de gestantes e mulheres que estão
amamentando devem tomar cuidado, pois esses alimentos aceleram o coração. Vale
ressaltar que o consumo desses alimentos deve ser evitado à noite, pois tendem
a prejudicar o sono.