Dicas Natalícias
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Não é necessário
privar-se de comer os doces típicos desta época, mas é necessário ter
moderação! Lembre-se que o Natal só deve ser comemorado nos dias 24 (ceia de Natal)
e 25 (no almoço de Natal) e não uma semana antes e uma depois!
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Evite longos
períodos de jejum, não fique mais de 3 horas sem comer. Faça pequenos lanches
entre as refeições principais para não chegar à ceia de natal com muita fome.
Inicie a ceia por uma sopa de legumes, que é rica em fibras e lhe proporcionará
saciedade.
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Substitua o sal
nas preparações culinárias por especiarias e ervas aromáticas.
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Tenha atenção à
quantidade de bebidas alcoólicas ingeridas porque o álcool é o segundo maior
fornecedor de calorias, depois das gorduras.
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Caso queira
experimentar as sobremesas doces, limite o seu consumo a pequenas porções.
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Procure reduzir
a quantidade de açúcar e gordura que vêm indicadas nas receitas (em um terço ou
até metade).
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Troque o leite integral
indicado nas receitas por desnatado ou semi-desnatado.
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Algumas dicas do
que seria melhor colocar em sua mesa:
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Frutas da época como: goiaba, pêssego, laranja, manga, mamão, melancia, melão, uva,
abacaxi, figo, pêra;
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Nozes, castanhas e amêndoas podem ser consumida em pequenas quantidades, inclusive
picadas e misturadas ao arroz;
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Prepare carnes brancas como: peru, chester, frango e peixes como salmão,
sardinha, arenque e truta pela presença de Ômega 3 (gordura benéfica que contribui para a saúde do
coração);
-
Utilize arroz integral com
legumes;
-
Prefira incluir frutas secas às carnes, nas preparações;
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Utilize temperos naturais como cebola, alho, gengibre, pimenta, limão, açafrão
e ervas para preparar as carnes;
-
Para beber, dê preferência à água e sucos de frutas como melão e melancia que
são ricos em água e contém poucas calorias;
- Prefira consumir o panettone light,
pois uma fatia de 80
gramas do panettone tradicional apresenta cerca 70
calorias a mais do que a versão light.
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alimentares saudáveis para a melhoria da qualidade de
vida.
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